زيت جوز الهند
زيت جوز الهند

زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند

زيت جوز الهند
زيت جوز الهند

هناك اختلاف بين زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند في تكوين المغذيات والإستخدامات الخاصة بهم، وزيت جوز الهند مشهور جدا نظرا لتعدد إستخداماته حيث يتم صنعه عن طريق عصره على البارد أو إستخراج الزيت مباشرة من لحم ثمرة جوزالهند، ويتميز زيت جوز الهند بغنائه بالأحماض الدهنية والدهون المشبعة في المقام الأول.

زيت جوز الهند

يعتبر زيت جوز هند من أشهر الزيوت على مستوي العالم، فهو يمتلك شعبية كبيرة جدا نظرا لتعدد إستخداماته، فهو غني بالعديد من الأحماض الدهنية والدهون المشبعة  حيث أن الدهون المشبعة عبارة عن سلسلة متوسطة من الدهون الثلاثية التي تعرف بأسم الكوليسترول الجيد، ويتم صنع زيت جوز الهند عن طريق العصر على البارد أو إستخراج الزيت مباشرة من لحم ثمرة جوز الهند، وتحتوي ملعقة كبيرة من جوز الهند على 120سعرة من السعرات الحرارية.

تعرفى من هنا على حليب جوز الهند وفوائدة العظيمة

مميزات زيت جوز الهند

يتميز زيت جوز هند بالعديد من المميزات التي جعلت منه شهرة عالمية، من مميزات زيت جوز الهند ما يلي:

  • يتميز بأنه طعمه حلو، فهو مميز عند الإستخدام في طبخ الطعام.
  • يتجمد زيت جوز الهند في درجة حرارة الغرفة، ولكنه يتحول إلى سائل عند تعرضه لحرارة بسيطة.
  • يتميز زيت جوز الهند بأنه يقوم بتحفيز الجهاز المناعي.
  • يعمل الزيت على تحسين من عملية الهضم.
  • يتميز الزيت بأنه مضاد للأكسدة.
  • يقوم زيت جوز الهند بتقوية الشعر والرموش.
  • يقوم الزيت بحماية صحة القلب.

زبدة جوز الهند

لا تمتلك زبدة جوز الهند شعبية كبيرة مثل زيت جوز الهند، ويتم إنتاج زبدة جوز الهند عن طريق هرس لحم ثمرة جوز الهند مع الزيت بداخل زبدة المكسرات السميكة، ويطلق عليها في بعض المناطق المدارية زبدة الفول السوداني، وهي تستخدم كزبدة للدهن، وهي تستخدم للطهي ولكن ليس على الموقد لأنها تحترق بسهولة.

وتعتبر زبدة جوز الهند أكثر تنوعا من زيت جوز الهند لأنها تتكون من العديد من العناصر الغذائية ، فهي تمتلك مستوي عالي من الألياف والبوتاسيوم والحديد، وتحتوي ملعقة واحدة من زبدة جوز الهند على 120سعر حراري، تحتوي زبدة جوز الهند على نسبة اقل من الأحماض المعدنية عن زيت جوز الهند، ويتم إستخدامها في بعض التطبيقات الموضعية كنوع من العلاج الطبيعي.

تعرفى من هنا على فوائد زيت الزيتون للوجة قبل النوم 

أهمية زبدة جوز الهند

  • تتميز زبدة جوز الهند بأن نكهتها اقوي من نكهة زيت جوز الهند.
  • تحتوي زبدة جوز الهند على كل المكونات العطرية.
  • تمتلك زبدة جوز الهند مستوي عالى من الألياف والبوتاسيوم والحديد والماغنسيوم والبروتين.
  • تحتوي ملعقة واحدة من زبدة جوز الهند على 120سعر حراري.

فوائد زبدة جوز الهند

  • تستخدم زبدة جوز الهند في إزالة رائحة العرق حيث إنها تحتوي على حمض اللوريك الذي يتخلص من البكتريا والسموم والجراثيم التي تتسبب في إفراز العرق.
  • تستخدم في علاج حروق البشرة الناتجة عن التعرض للشمس.

طريقة إستخدام زبدة جوز الهند

تستخدم في إزالة العرق عن طريق وضع معلقة كبيرة من زبدة جوز الهند على مناطق العرق ويتم التدليك الجيد على تلك المناطق باطراف الأصابع وتترك لمدة 10 دقائق لكي يمتصها الجلد، ثم يتم غسل البشرة بالماء الفاتر والصابون.

وتستخدم في علاج حروق الشمس الناتجة عن التعرض المباشر لأشعة الشمس عن طريق وضع معلقتين من زبدة جوز الهند في وعاء ثم يتم إضافة ملعقتين من زيت اللوز الحلو ويتم مزجهم معا، ثم يتم وضع المزيج على البشرة ويترك لمدة 10دقائق ثم يتم غسيل البشرة بالماء الفاتر.

تعرفى من هنا على أفضل زيت للشعر يناسب فروة رأسك ونوع شعرك

1

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *